Schwitzer`s Brasserie & Lounge

To-Go-Shop - Unsere Abholangebote

Gerne möchten wir Ihnen auch weiterhin die Möglichkeit geben unsere Speisen zu genießen. Cédric Schwitzer und die Schwitzer´s Azubis kochen für Sie unsere beliebten Brasserie-Gerichte, sowie jede Woche ein anderes besonderes Highlight. Diese Speisen können Sie in unserem To-Go-Shop bestellen und in der Schwitzer´s Brasserie & Lounge abholen.

Abholzeiten für die To-Go-Gerichte 

Mo.–Fr. 12 Uhr bis 15 Uhr und 17 Uhr bis 19.30 Uhr
Wochenende & Feiertags: 12 Uhr bis 19.30 Uhr

Zudem liefern wir auch wieder ab einem Bestellwert von 60 € innerhalb von Waldbronn.

Auf telefonische Anfrage:

Ab einem Mindestbestellwert von 80 € auch im Umkreis

Sie wollen Müll reduzieren und eine wiederverwendbare Verpackung wählen? Dann wählen Sie die Tiffin Loop. 
Diese können Sie bequem zu Ihrer Bestellung hinzufügen (bei spezielle Angebote). Wir berechnen ein Pfand von 15€ für die Verpackung.

VORBESTELLUNG TO-GO SERVICE

Telefonisch: 07243 354 850
E-Mail: info@schwitzers.com
WhatsApp: 00491717840526

Oder bequem hier über unseren Shop

Specials

ZusammenfassungPreiseQuick View

! Auf Vorbestellung (nur solange der Vorrat reicht) !
01.05.2021 / Cédric Schwitzer’s Menu zum 1. Mai
Abholzeit: 11 Uhr bis 13 Uhr im Hotel!

(Bei Eröffnung durch die Bundesregierung bieten wir Ihnen einen Tisch in einem unserer Restaurants an)

Schwitzer’s Genusslaib mit Misobutter

Carpaccio von der Argentinischen Wildgarnele
mit Miso, Yuzu und Tobikko Kaviar

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Gratinierter zweierlei Stangenspargel
mit Morcheln, Sauce Béarnaise und Frühlingsvinaigrette

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Bretonischer Steinbutt mit Gazpacho und Melone

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Rosa gebratenes Lammkotelette
mit Bärlauch und Fregola Sarda

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Kreation von der Bruchsaler Erdbeere und Valrhona Schokolade
mit Rum und fermentiertem Pfeffer

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Petit Fours aus unserer Patisserie

Wir berechnen für das Menü €129,00 pro Person

 

Wildgarnele, Dessert und Petit Fours sind genussfertig zubereitet.
Der Spargel, Steinbutt und Lamm werden im Ofen erhitzt.

Gerne reichen wir Ihnen eine kleine Beschreibung bei der Abholung.

129,00Bestellen

! Auf Vorbestellung (nur solange der Vorrat reicht) !
09.05.2021 / Gourmetbrunch am Muttertag
Abholzeit: 9 Uhr bis 11 Uhr im Hotel!

(Bei Eröffnung durch die Bundesregierung bieten wir Ihnen einen Tisch in einem unserer Restaurants an)

 

Mit Miso geflämmter Biolachs auf buntem Blumenkohlsalat

Tagliata auf Tomaten-Rucola-Balsamico-Salat

Pulpo-Chorizo-Salat mit Passe-Pierre

Shrimpscocktail mit Kopfsalatherzen und Ananas

Croissant mit Erdbeer-fermentiertem Pfeffer-Marmelade

Brötchenauswahl von der Bäckerei Fricke

Glasstetter’s Wurst- und Schinkenaufschnitt

Stephanie Schwitzer’s Käseauswahl

Kaiserschmarrn mit Rosinen und gerösteten Mandeln

30 g Black Queen Kaviar mit Blinis und Crème Fraîche

Schwitzer’s Tortilla mit Kartoffel, Paprika und Bio-Ei

Flasche Rosé Champagner Michel Arnould für 2

Stephanie Schwitzer’s Muttertagstörtchen

Wir berechnen € 250,00 für zwei Personen

Kaiserschmarrn und Schwitzer’s Tortilla müssen noch im Ofen erhitzt werden. Alles andere ist verzehrfertig zubereitet.

Kinderpaket als Ergänzung:

Kaiserschmarrn mit Puderzucker

Crêpes mit Räucherlachs und Crème Fraîche

Obstsalat

Kleine kindergerechte Wurst und Käseauswahl

Croissant mit Nutella

Brötchenauswahl mit Marmelade

19 € pro Kind

250,00307,00Bestellen