! Auf Vorbestellung (nur solange der Vorrat reicht) !
04.04.2021 / Osterbrunch am Ostersonntag
Abholzeit: 04.04. 9 Uhr bis 11 Uhr im Hotel!

(Bei Eröffnung durch die Bundesregierung bieten wir Ihnen einen Tisch in einem unserer Restaurants an)

Räucherlachs mit Feigensenfdillsauce

Vitello Tonnato

Black Tiger Garnelen mit Frühlingsgemüsesalat

Kleine Quiche Lorraine

Geflügellebermousse mit Rhabarbergelee

Croissant mit Valrhona Brotaufsrich

Brötchenauswahl von der Bäckerei Fricke

Glasstetter’s Wurst- und Schinkenaufschnitt

Stephanie Schwitzer’s Käseauswahl

Pancakes mit Blaubeeren, Ahorn Sirup und Schwarzwälder Speck

30 g Black Queen Kaviar mit Blinis und Crème Fraîche

Büsumer Krabben mit Kartoffeln und Spiegelei

Flasche Rose Champagne Michel Arnould für 2

Fricke’s Osterlamm

Wir berechnen € 250,00 für zwei Personen

 

Büsumer Krabben und Quiche Lorraine müssen noch im Ofen erhitzt werden. Alles andere ist verzehrfertig zubereitet.

Kinderpaket als Ergänzung:

Pancakes mit Blaubeeren und Ahorn Sirup

Crêpes mit Räucherlachs und Crème Fraîche

Obstsalat

Kleine Kinder gerechte Wurst und Käseauswahl

Croissant mit Nutella

Brötchenauswahl mit Marmelade

19 € pro Kind