5. Gourmetbrunch am Muttertag

! Auf Vorbestellung (nur solange der Vorrat reicht) !
09.05.2021 / Gourmetbrunch am Muttertag
Abholzeit: 9 Uhr bis 11 Uhr im Hotel!

(Bei Eröffnung durch die Bundesregierung bieten wir Ihnen einen Tisch in einem unserer Restaurants an)

Mit Miso geflämmter Biolachs auf buntem Blumenkohlsalat

Tagliata auf Tomaten-Rucola-Balsamico-Salat

Pulpo-Chorizo-Salat mit Passe-Pierre

Shrimpscocktail mit Kopfsalatherzen und Ananas

Croissant mit Erdbeer-fermentiertem Pfeffer-Marmelade

Brötchenauswahl von der Bäckerei Fricke

Glasstetter’s Wurst- und Schinkenaufschnitt

Stephanie Schwitzer’s Käseauswahl

Kaiserschmarrn mit Rosinen und gerösteten Mandeln

30 g Black Queen Kaviar mit Blinis und Crème Fraîche

Schwitzer’s Tortilla mit Kartoffel, Paprika und Bio-Ei

Flasche Rosé Champagner Michel Arnould für 2

Stephanie Schwitzer’s Muttertagstörtchen

Wir berechnen € 250,00 für zwei Personen

Kaiserschmarrn und Schwitzer’s Tortilla müssen noch im Ofen erhitzt werden. Alles andere ist verzehrfertig zubereitet.

Kinderpaket als Ergänzung:

Kaiserschmarrn mit Puderzucker

Crêpes mit Räucherlachs und Crème Fraîche

Obstsalat

Kleine kindergerechte Wurst und Käseauswahl

Croissant mit Nutella

Brötchenauswahl mit Marmelade

19 € pro Kind