Schwitzer`s Brasserie & Lounge

To-Go-Shop - Unsere Abholangebote

Gerne möchten wir Ihnen auch weiterhin die Möglichkeit geben unsere Speisen zu genießen. Cédric Schwitzer und die Schwitzer´s Azubis kochen für Sie unsere beliebten Brasserie-Gerichte, sowie jede Woche ein anderes besonderes Highlight. Diese Speisen können Sie in unserem To-Go-Shop bestellen und in der Schwitzer´s Brasserie & Lounge abholen.

Abholzeiten für die To-Go-Gerichte:

Mo.–Fr. 12 Uhr bis 15 Uhr und 17 Uhr bis 19.30 Uhr
Wochenende & Feiertags: 12 Uhr bis 19.30 Uhr

Zudem liefern wir auch wieder ab einem Bestellwert von 60 € innerhalb von Waldbronn.

Auf telefonische Anfrage:

Ab einem Mindestbestellwert von 80 € auch im Umkreis

Sie wollen Müll reduzieren und eine wiederverwendbare Verpackung wählen? Dann wählen Sie die Tiffin Loop. 
Diese können Sie bequem zu Ihrer Bestellung hinzufügen (bei spezielle Angebote). Wir berechnen ein Pfand von 15€ für die Verpackung

VORBESTELLUNG TO-GO SERVICE

Telefonisch: 07243 354 850
E-Mail: info@schwitzers.com
WhatsApp: 00491717840526

Oder bequem hier über unseren Shop

Geschenkideen

ZusammenfassungPreiseQuick View

Der Arbeitgebergutschein

Machen Sie Ihren Mitarbeitern eine Freude mit dem Arbeitgebergutschein für 44,00€.

44,00Bestellen

Ananas-Yuzu-Marmelade

200g (100g – 4,00€)
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 1 Jahr haltbar
Zutaten: Ananas (59%), Ananassaft, Gelierzucker, Limettensaft, Yuzusaft, Pektin

Cédric Schwitzer’s Rezeptvorschlag: https://youtu.be/zKlOv-BvAnA

8,00Bestellen

BBQ Sauce meines Brasserie Burgers

320g (100g – 2,65€)
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 6 Monate
Zutaten: Ketchup, Wasser, Zwiebel, Orange, Butter, Sojasauce, Apfelessig, Honig, Senfsaat, Oystersauce, Kakao, Rauchöl, Paprika, Pfeffer, Chili, Lorbeer

9,00Bestellen

Currywurstsauce aus meinem Bistro

320g (100g – 2,65€)
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 6 Monate haltbar
Zutaten: Ketchup, Banane, Apfel, Birne, Zwiebel, Butter, Wasser, Curry, Balsamico, Sojasauce, Salz, Pfeffer

9,00Bestellen

Erdbeer-Rum-Fermentierter Schwarzer Pfeffer-Marmelade

200g (100g – 4,00€)
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 1 Jahr haltbar
Zutaten: Erdbeeren, Don Papa Rum (10 Jahre), Fermentierter Pfeffer, Szechuan Pfeffer, Zucker, Gelierzucker (3:1), Pektin, Xanthan

8,00Bestellen

Feigensenf-Dill-Dip

100g
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 3 Wochen haltbar
Zutaten: Mayonnaise, Feigensenf (25%), Senf, Dill, Salz, Pfeffer

Cédric Schwitzer’s Rezeptvorschlag: https://youtu.be/IS7EJCXLoPc

7,00Bestellen

Fleur de Sel mit Zitronenthymian & Tomaten

60g (100g – 11,00€)
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 2 Jahre haltbar
Zutaten: Meersalz, Tomaten, Zitronenthymian

Cédric Schwitzer’s Rezeptvorschlag: https://youtu.be/-D9o1T8OpWg

6,60Bestellen

Himbeer-Rosenblüten-Lieblingsrosésecco-Marmelade

200g (100g – 4,00€)
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 1 Jahr haltbar
Zutaten: Himbeeren, Rosenblütenwasser, Lieblingssecco, Zucker, Gelierzucker (3:1), Pektin, Xanthan

 

8,00Bestellen

Ingwer-Immun Boost

65g (100g – 5,38€)
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 3 Monate haltbar
Zutaten: Ananassaft, Maracujasaft, Limettensaft, Wasser, Zitronensaft, Ingwer (4%), Agavendicksaft

Cédric Schwitzer’s Rezeptvorschlag: https://youtu.be/zKlOv-BvAnA

3,50Bestellen

Ingwer-Immun Boost (Wochenration)

7 x 65g (100g – 4,40€)
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 3 Monate haltbar
Zutaten: Ananassaft, Maracujasaft, Limettensaft, Wasser, Zitronensaft, Ingwer (4%), Agavendicksaft

Cédric Schwitzer’s Rezeptvorschlag: https://youtu.be/zKlOv-BvAnA

20,00Bestellen

Kalamata-Knusper-Oliven

80g (100g – 10,00€)
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 2 Jahre haltbar
Zutaten: Kalamataoliven, Zucker, Wasser

Cédric Schwitzer’s Rezeptvorschlag: https://youtu.be/x8K9SpRz-iQ

8,00Bestellen

6 Pralinen in der Box

Stückpreis 1,50€
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 8 Wochen haltbar

Cédric Schwitzer’s Idee: https://youtu.be/gDqi2PFoHcY

9,00Bestellen

Purple Curry Jus

200g (100g – 17,50€)
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 6 Monate haltbar
Zutaten: Kalbsknochen, Sellerie,Karotten, Lauch, Tomaten, Kalbsbrust, Salz, Pfeffer, Rote Zwiebeln, Wasser, Rotweinessig, Portwein, Rotwein, Rote Beete, Purple Curry

Cédric Schwitzer’s Rezeptvorschlag: https://youtu.be/cIVF4XfL_g4

35,00Bestellen

Rauchfisch-Dashi-Sauce

180g (100g – 4,44€)
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 4 Wochen haltbar
Zutaten: Sahne, Weißwein, Wasser, Fenchel, Lauch, Schalotten, Limettensaft, Kombu, Bonitoflocken (33%), Sojasauce, Reisessig, Mirin, Salz, Pfeffer

 

Nicht geeignet für den Versand per Post

8,00Bestellen

Süß-Sauer eingelegter Butternut-Kürbis

100g Abtropfgewicht
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 1 Jahr haltbar
Zutaten: Kürbis, Wasser, Balsamicoessig, Zucker, Nelken, Zimt, Ingwer, Pfeffer, Salz

Cédric Schwitzer’s Rezeptvorschlag: https://youtu.be/x8K9SpRz-iQ

6,00Bestellen

Valrhona Selektion „Fantasie“

120g (100g – 7,50 €)
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 1 Jahr haltbar
Kann Spuren von Nüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Cédric Schwitzer’s Idee: https://youtu.be/gDqi2PFoHcY

9,00Bestellen

Valrhona-Haselnuss-Brotaufstrich

100g / 200g
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 6 Monate haltbar
Zutaten: Sahne, Valrhonaschokolade (37%), Haselnuss, Bitterschokolade, Zucker

Cédric Schwitzer’s Rezeptvorschlag: https://youtu.be/zKlOv-BvAnA

7,0010,00Bestellen

Wasabi-Gurken-Limetten-Dip

100g
Bei max. +7°C lagern.

Mindestens 3 Wochen haltbar
Zutaten: Gurke, Pflanzenöl, Wasabi (4%), Limettensaft, Xanthan (E415), Salz, Pfeffer

Cédric Schwitzer’s Rezeptvorschlag: https://youtu.be/IS7EJCXLoPc

Nicht geeignet für den Versand per Post

6,00Bestellen

DIY Geschenkbox

Stellen Sie sich Ihre Geschenkbox selbst zusammen.

Für die Box berechnen wir 4,00€ exklusive Warenwert.
Ab einem Warenwert von 40€ bekommen Sie die Geschenkbox gratis dazu.

0,004,00Bestellen

Das Weinpaket für den Frühling vom Weingut Klumpp

Unsere Partner & Freunde vom Familienweingut Klumpp aus Bruchsal haben folgende Degustationsbox
für Sie zusammengestellt:

1x 2019 Weissburgunder (12,67€/1L | 12,5% vol)

1x 2019 Riesling (12,67€/1L | 12,5% vol)

1x 2019 Auxerrois (14,00€/1L | 12,5% vol)

1x 2019 Rosé (11,33€/1L | 12,5% vol)

1x 2019 Tonmergel Grauburgunder (20,00€/1L | 13,0% vol)

1x 2018 Cuvée N° 1 (12,67€/1L | 13,0% vol)

 

Weinpaket – 6 Flaschen 0,75l
EUR 60,00

60,00Bestellen

Herzogkaffee (Kaffeebohnen)

Baghira Royal (500g)

15,00Bestellen

Herzogkaffee (Kaffeebohnen)

Brazil Oriole (500g)

15,00Bestellen

Herzogkaffee (Kaffeebohnen)

Caardinal Royal cuvée (500g)

15,00Bestellen

Ein kleines Dankeschön für Ihre Mitarbeiter

Machen Sie Ihren Mitarbeitern eine Freude mit der Schwitzer’s Geschenkbox 2.0

  1. Cuvée Rot Selektion Schwitzer’s (Weingut Heitlinger)
  2.  Lieblingswein Riesling
  3. Valrhona Schokolade
  4.  500 g Schwitzer’s Parzellenkaffee
  5.  Fricke’s Brotbackmischung

 

44,00Bestellen

Ein kleines Dankeschön für Ihre Mitarbeiter

Machen Sie Ihren Mitarbeitern eine Freude mit der Schwitzer’s Geschenkbox 4.0

  1. Cuvée Rot Selektion Schwitzer’s (Weingut Heitlinger)
  2.  Lieblingswein Riesling
  3.  Valrhona Schokolade
  4.  500 g Schwitzer’s Parzellenkaffee
  5.  Sensorik Tonic Essenz

 

44,00Bestellen

500g Schwitzer’s Parzellenkaffee vom Röstwerk

20,00Bestellen

Sensorik Gin (0,5l) und Sensorik Tonic Essenz (0,2l) in der Geschenkbox

(71,43€/Liter)

50,00Bestellen

Stephanie Schwitzers Favoriten

Aus dem Schwitzer’s Weinkeller hat unsere Patronin Frau Stphanie Schwitzer Ihre Favoriten zusammengestellt.
Sie reisen von Süddeutschland in das Bordeuaux Frankreichs bis zum Rioja in Spanen.

Im Paket sind wie folgt 6 Flaschen je 0,75l enthalten:

1x 2017 Schlossberg Großes Gewächs Grauburgunder vom Weingut Franz Keller, Baden

1x 2014 Kastanienbusch Köppel Großes Gewächs Riesling vom Weingut Dr. Wehrheim, Pfalz

1x 2015 Auxey-Duresses von Domaines Leflaive, Burgund

1x 2015 Wormsberg Großes Gewächs Pinot Noir vom Weingut Heitlinger, Baden

1x 2007 Château Haut-Bergey, Pessac-Léognan

1x 2009 Castillo Ygay Gran Reserva Especial von Marqués de Murieta, Rioja

(77,56€/Liter)

349,00Bestellen

Schwitzer’s Hausweine in einer hochwertigen Holzbox

„Genau das richtige für jeden Anlass!“

2019 Weißburgunder „Selektion Schwitzer’s Hotel am Park“
Weingut Klumpp, Bruchsal/ Baden
13,33€/1L | 12,5% vol

2019 Rosé
Weingut Klumpp, Bruchsal/ Baden
16,00€/1L | 12,0% vol

2016 Chardonnay „Passion à Trois – Selektion Schwitzer’s Hotel am Park“
Weingut Heitlinger, Kraichgau/ Baden
33,33€/1L | 12,5% vol

2015 Rotweincuvée „Selektion Schwitzer’s Hotel am Park“
Weingut Heitlinger, Tiefenbach/ Baden
22,67€/1L | 13,0% vol

69,00 € pro Wein Box
(inkl. Schwitzer’s Holzbox)

69,00Bestellen

Weinpaket Heitlinger (6 Flaschen)

2019 Heitlinger Pinot Gris VDP. Gutswein

2018 Riesling Lerchenberg VDP. Erste Lage

2017 EICHELBERG Pinot Blanc VDP.GROSSES GEWÄCHS

2019 Burg Ravensburg Sulzfeld Riesling VDP. Ortswein

2017 Burg Ravensburg Sulzfeld Blaufränkisch VDP. Ortswein

2018 Heitlinger Four 2017 VDP. Gutswein

(18,67€/Liter)

84,00Bestellen
Dein Amore-Paket
vom Weingut Rupp “Dein Lieblingswein”

Wenn die Herzen höher schlagen, dann muss das mit dem Amore-Paket angestoßen werden.
Hierbei erhältst du den aromatischen Secco, den fruchtigem Rosé, sowie dem Rosé-Secco.

Im Paket sind wie folgt 6 Flaschen je 0,75l enthalten:

2 x Dein Lieblings-Secco 2020 (8,00€/1L | 10,5% vol)
2 x Dein LieblingsRosé 2020 (8,00€/1L | 11,0% vol)
2 x Dein LieblingsRosé-Secco 2020 (8,00€/1L | 11,0% vol)

33,00Bestellen

Dein Frühlings-Paket
vom Weingut Rupp “Dein Lieblingswein”

Wenn die Blumen wieder blühen und die Sonne strahlt, wird es Zeit, die Frühlingszeit mit dem entsprechenden Wein-Paket zu genießen.
Hier haben Sie einen guten Mix aus einem trockenen Riesling, sowie der fruchtig-frischen Variante aus Rosé und Rosé-Secco.

Im Paket sind wie folgt 6 Flaschen je 0,75l enthalten:

2 x Dein Lieblingswein – Riesling 2020 (7,33€/1L | 11,5% vol)
2 x Dein LieblingsRosé 2020 (8,00€/1L | 11,0% vol)
2 x Dein LieblingsRosé-Secco 2020 (8,00€/1L | 11,0% vol)

35,00Bestellen

Dein Single-Paket
vom Weingut Rupp “Dein Lieblingswein”

Die praktische Ergänzung zum Riesling, sowie dem Rosé-Secco bildet deine Lieblingsweinschorle in einer 0,33l Flasche.
Die handliche Alternative im smarten Design für unterwegs!

Im Paket sind wie folgt 2 Flaschen in 0,375l (Riesling) und 4 Flaschen in 0,33l (Schorle) enthalten:

2 x Dein Lieblingswein-Riesling (9,07€/1L | 11,5% vol)
2 x Deine Lieblings-Weinschorle (8,48€/1L | 11,0% vol)
2 x Dein LieblingsRosé-Schorle (8,48€/1L | 11,0% vol)

19,00Bestellen

Weingut Klumpp (6 Flaschen)

2018 Grauburgunder Rothenberg

2019 Chardonnay Muschelkalk

2019 Grauburgunder

2016 Sankt Laurent Rothenberg

2018 Cuvée No. 1

2018 Spätburgunder Gipskeuper

(17,78€/Liter)

80,00Bestellen